Denne helga tek vi deg med på ei kulinarisk reise til Italia! Kjøkkenet vårt set fokus på det italienske kjøkkenet og byr på smakfulle rettar inspirert av autentiske italienske tradisjonar. Frå ferske råvarer til klassiske rettar og moderne vriar – alt er nøye komponert for å gi deg ei ekte italiensk smaksoppleving.
Ein tradisjonsrik vinprodusent frå hjartet av Piemonte
Vi får besøk av den italienske vinprodusenten Massolino. Massolino er ein anerkjend vinprodusent frå Serralunga d'Alba i Piemonte, Italia, med røter tilbake til 1896. Grunnlagd av Giovanni Massolino har familien gjennom generasjonar utvikla vingarden med fokus på kvalitet og tradisjon. Dei er særleg kjende for sine Barolo-vinar, mellom anna frå den prestisjetunge Vigna Rionda-vinmarka. Massolino har òg spela ei viktig rolle i vinproduksjonen i regionen, blant anna gjennom etableringa av Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco i 1934.
Vino Piemonte vil også vere hos oss denne helga og tilby vinsmakingar og foredrag. Laurdag kveld inviterer vi til ein stemningsfull mini-konsert i foajeen.
Meir informasjon om program vil bli lagt ut etterkvart.
Helgepris frå kr. 3670,- per person i standard dobbeltrom inkl. frukost og middag.